איך נבחר שיש למטבח

  • 2018-04-17

אז איך נבחר שיש למטבח ונצא מזה בזול? כיצד נתאים את השיש לטעמו האישי של הבשלן העיקרי בבית ולסוג הפעילות המתקיימת במטבח. ו… האם יש דבר כזה שיש רגיש לסחוג תימני…? כל זאת ועוד במאמר שלפניכם.

על גדלים ומשטחים – לקיחת מידות מדויקות

לפני שמכניסים את השיש הביתה ולפני שמזמינים את אדריכל הפנים, חשוב מאוד לקחת מידות מדויקות של המטבח ושל השיש עצמו, מעצב שרואה שהלקוחות משתפים פעולה ונוקטים בפעולות הכנה מקדימות עשוי לתת מעצמו מעט יותר מאשר במקרה שקורה רבות, כאשר הלקוחות מקבלים אותו מבלי להראות מעורבות ולו הקלה ביותר בתהליך העיצוב. שיתוף פעולה ומעורבות בתהליך תיצור עבודה אפקטיבית ואפילו מהנה יותר.

השתדלו לקחת כמה סנטימטרים פחות מהמשטח הנוכחי, הן מבחינת העובי והן מבחינת האורך לכל מקרה שלא יבוא וגם את המידות המדויקות

סוג הפעילות במטבח – כמה אתם באמת מבשלים

אחרי שלקחנו את המידות המדויקות של משטח המטבח הקיים וגודל המטבח עצמו, חשוב מאוד להתאים את השיש לכמות הפעילות וסוג הפעילות במטבח. כאשר המטבח אינו מהווה חלק חשוב במהלך היום מבחינת נושא הבישול, מעבר לפעולות החימום והכנת הסנדוויצ’ים, תוכלו להרשות לעצמכם לחסוך אל מול שיש מסיבי יותר אשר מתאים לבשלנים ועבודת בישול שכיחה יותר. טמפרטורות חמות במיוחד דורשות קריטריונים גבוהים יותר של עמידות מהשיש בשונה ממשטח העבודה הסטנדרטי לפעילות המתאימה לאורך שנים.

שיש לא קונבנציונלי – שיש על אי מטבח

ניתן לצפות במקרים רבים בהם יהיה וויתור מוחלט על השיש הקלסי והעברתו דווקא אל משטח העבודה שעל אי המטבח. השיש שליד הכיור המרכזי יהיה איכותי פחות וישמש לפעולות שגרתיות יותר במטבח ואפילו רק לשם הנחת מוצרי חשמל והוספת משטחי הרמוניקה. משטח הבישול עצמו, “עובר דירה”, נותן משמעות חדשה לעיצוב המטבח ומשדרג אותו לכדי מראה יוקרתי בתוספת תקציבית לא משמעותית במיוחד. אי המטבח מתאים במיוחד למטבחים פתוחים הפונים אל הסלון ויוצרים חיץ נעים וקלאסי במיוחד לעיצוב וההפרדה של שני החללים המרכזיים בבית.

מהו השיש האפנתי ביותר כיום?

השיש האפנתי והמבוקש ביותר היום הוא שיש הקיסר, בין משטחי השיש האציליים והיוקרתיים ביותר, תוצרת כחול לבן. אבן קיסר היא אבן טבעית בגוונים עמוקים ושברים של מינרלים ושיבוץ אבן טבעית בלב אבן השיש עצמה. זהו עיצוב טבעי, האהוב במיוחד בקרב הלקוח הישראלי, הן מפאת המראה והן מפאת העמידות והבלאי הארוך במיוחד.